借阅：5人
收藏：0人
健身营养全书
- 查看机读格式
ISBN/ISSN：978-7-5304-9388-5
价格：CNY98.00
出版：北京 :北京科学技术出版社 ,2018
载体形态：341页 :图 ;24cm
简介：饮食对于增肌、减肥, 起着决定性的作用。明显的健身效果30%来自于训练, 而70%来自于饮食。这本书的作者经过严谨的科学研究, 用大量科学数据向读者说明了水、脂肪、碳水化合物、蛋白质、矿物质、微量元素、维他命七个基本营养素对于生命体的根本意义, 从生理学的角度阐述了营养元素在人体的作用方式和代谢的原理。在此基础上, 作者针对健身者的特殊诉求, 提出了帮助健身者有效增肌、减脂、提升力量的实用性指导意见。
统一题名：Ernaehrungsstrategie in kraftsport and bodybuilding
其他题名：关于力量与肌肉的营养策略
中图分类号：G804.32
责任者：勒费尔霍尔茨 ((Loeffelholz, Christian von)) 著 庄仲华 译
-
评分：
-
加入暂存架
豆瓣内容简介：
本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果，能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著，减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作，在德国出版以来，再版10次，畅销9年，被奉为运动营养领域的奠基之作。
豆瓣作者简介：
克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨
耶拿弗里德里希 席勒大学（Friedrich-Schiller-Universität Jena）医学博士、研究员，德国波茨坦饮食营养研究所（DIfE）研究员。
拥有20多年的健身经历，进行过哑铃、跑步、自行车、游泳训练以及多年的搏击训练。
目录：
1. 水盐平衡2. 碳水化合物3. 脂肪和类脂——生命必需的化合物家族4. 燃脂运动5. 蛋白质——生命的基石6. 健身运动中的能量平衡7. 健身与日常饮食8. 维生素、常量元素、微量元素与力量训练者的免疫系统
| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| 流通北 | 北校区图书馆 | 02512813 | G804.32/X3 | 02512813 | 在架可借 | |
| 流通北 | 北校区图书馆 | 02512810 | G804.32/X3 | 02512810 | 在架可借 | |
| 流通北 | 北校区图书馆 | 02512811 | G804.32/X3 | 02512811 | 在架可借 | |
| 流通北 | 北校区图书馆 | 02512809 | G804.32/X3 | 02512809 | 在架可借 | |
| 流通北 | 北校区图书馆 | 02512812 | G804.32/X3 | 02512812 | 在架可借 | |
| 体育馆公共空间 | 体育馆 | 01664509 | G804.32/X3 | 01664509 | 在架可借 | |
| 体育馆公共空间 | 体育馆 | 01664510 | G804.32/X3 | 01664510 | 在架可借 | |
| 体育馆公共空间 | 体育馆 | 01664508 | G804.32/X3 | 01664508 | 在架可借 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
| 评 论 |
