• 汉法餐饮美食词典

  
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孙越著 科技创业月刊 = Science & technology deploiation 湖北省科技信息研究院 科技创业月刊 = Science & technology deploiation 湖北省科技信息研究院 科技创业月刊 = Science & technology deploiation 湖北省科技信息研究院 科技创业月刊 = Science & technology deploiation 湖北省科技信息研究院 科技创业月刊 = Science & technology deploiation 湖北省科技信息研究院 科技创业月刊 = Science & technology deploiation 湖北省科技信息研究院

ISBN/ISSN：978-7-308-19248-4

价格：CNY48.00

出版：杭州 浙江大学出版社 ,2019 武汉 科技创业月刊杂志社 ,2002- 武汉 科技创业月刊杂志社 ,2002- 武汉 科技创业月刊杂志社 ,2002- 武汉 科技创业月刊杂志社 ,2002- 武汉 科技创业月刊杂志社 ,2002- 武汉 科技创业月刊杂志社 ,2002-

载体形态：297页 彩图 ;21cm v. ;29cm v. ;29cm v. ;29cm v. ;29cm v. ;29cm v. ;29cm

丛编：中华译学馆 汉外翻译工具书系列

简介：本书共收录饮食相关词条约4300余条，正文部分按拼音顺序排列；文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、老字号、评价、杂项共16大类、90余条小类编制词条索引，在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中国餐饮文化。

中图分类号：TS972.117 I253.2 E297 I217.62 K249.07-53 F124.3 F124.3 F124.3 F124.3 F124.3 F124.3

责任者：孙越 著 张洪涛 编著 凌力, (1942- ) 著

其他题名：暮鼓晨钟 倾城倾国 梦断关河 北方佳人 青葱岁月 清代往事 蒹葭苍苍

卷期：2002,no.1- 2002,no.1- 2002,no.1- 2002,no.1- 2002,no.1- 2002,no.1-

前题名：适用技术市场 适用技术市场 适用技术市场 适用技术市场 适用技术市场 适用技术市场

并列题名：Science & technology deploiation Science & technology deploiation Science & technology deploiation Science & technology deploiation Science & technology deploiation Science & technology deploiation

会议名称：湖北省科技信息研究院 湖北省科技信息研究院 湖北省科技信息研究院 湖北省科技信息研究院 湖北省科技信息研究院 湖北省科技信息研究院

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