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台湾小吃全书
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ISBN/ISSN：978-7-5447-7403-1 精装
价格：CNY98.00
出版：南京 译林出版社 ,2018
载体形态：616页 ;21cm v. ;21cm
简介：本书台湾版本原名：《味道福尔摩莎》，现更名《台湾小吃全书》出版。是台湾著名作家、美食文学教父焦桐的美食散文集大成之作，堪称“台湾食经”“台湾小吃完全指南”。定位为大陆美食爱好者旅行台湾的必备之书。内容上，从焦桐先生《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲中精选文章，另加新作四十余篇，分为十四个版块。选材上乘，分量扎实，口感层次丰富，可谓是美食爱好者的阅读盛宴。
中图分类号：I267 F0 F12 F0 F12 F0 F12
责任者：焦桐 ((1956-)) 著 王传花 参编 王佳琦 参编 家高技术智能机器人信息网 中国兵器工业第210研究所 国家高技术智能机器人专家组 863机器人技术主题专家组 863MEMS重大专项总体组 北方科技信息研究所
会议名称：中国人民大学书报资料中心 中国人民大学书报资料中心 中国人民大学书报资料中心 中国人民大学 中国人民大学 中国人民大学
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| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| 文学艺术（三层东阅览室） | 南区馆三层东阅览室 | 01746419 | I267/X2430 | 01746419 | 在架可借 | |
| 文学艺术（三层东阅览室） | 南区馆三层东阅览室 | 01746418 | I267/X2430 | 01746418 | 在架可借 | |
| 南区样本库 | 南区馆负一层（2#库） | 01746420 | I267/X2430 | 01746420 | 在架库本 |
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