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超简单! 在家冲煮好咖啡
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ISBN/ISSN：978-7-5713-1578-8
价格：CNY58.00
出版：南京 江苏凤凰科学技术出版社 ,2021
载体形态：189页 彩图 ;21cm
简介：本书共6章, 从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱, 到砂糖、牛奶等配料的制作, 讲解详尽细致, 方法简单实用, 是一本实操性很强的咖啡入门读物。
中图分类号：TS273
责任者：富田佐奈荣 著 张雯 译
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豆瓣内容简介：
内容介绍： 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“百科全书”式的精品咖啡冲煮指南，从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱，到砂糖、牛奶等配料的制作，讲解详尽细致，方法简单实用，是一本实操性极强的精品咖啡入门读物，也是一本充满日式匠人咖啡气质的精品咖啡品鉴指南。
豆瓣作者简介：
| 馆藏部门 | 物理位置 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 |
| 自然科学（四层西阅览室） | 南区馆四层西阅览室 | 02278426 | TS273/X22 | 02278426 | 在架可借 | |
| 来比西 | 西餐厅 | 02278425 | TS273/X22 | 02278425 | 在架可借 | |
| 机关分会 | 02278427 | TS273/X22 | 02278427 | 在架可借 | ||
| 机关分会 | 02278424 | TS273/X22 | 02278424 | 在架可借 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
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