| 字段 | 字段内容 |
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| 001 | 01h0219354 |
| 005 | 20190722162634.0 |
| 010 | $a: 978-7-5122-1105-6$d: CNY58.00 |
| 100 | $a: 20190722d2018 em y0chiy50 ea |
| 101 | $a: chi$c: jpn |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: a z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 野崎洋光的美味手册$9: ye qi yang guang de mei wei shou ce$e: 日本料理完全掌握$f: (日)野崎洋光著$g: 刘晓冉译 |
| 210 | $a: 北京$c: 中国民族摄影艺术出版社$d: 2018 |
| 215 | $a: 127页$c: 彩图$d: 26cm |
| 305 | $a: 由日本株式会社世界文化社授权出版 |
| 330 | $a: 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4个章节，介绍了日式料理中具有代表性的73款料理，用一步一图的视频教学模式详细讲解制作方法，包含我们熟知的日本料理，如照烧、烤鱼、玉子烧、筑前煮、寿司饭、日式凉拌菜等。 |
| 517 | $a: 日本料理完全掌握$9: ri ben liao li wan quan zhang wo |
| 606 | $a: 食谱$y: 日本$j: 手册 |
| 690 | $a: TS972.183.13$v: 5 |
| 701 | $c: (日)$a: 野崎洋光$9: ye qi yang guang$f: (1953-)$4: 著 |
| 702 | $a: 刘晓冉$9: liu xiao ran$4: 译 |
| 801 | $a: CN$b: XAWSL$c: 20190722 |
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