| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0277162 |
| 005 | 20210710103813.0 |
| 010 | $a: 978-7-5592-0326-7$d: CNY68.00 |
| 100 | $a: 20210708d2020 em y0chiy50 ea |
| 101 | $a: chi$a: jpn$c: jpn |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: a z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 超满足的人气日式料理$A: chao man zu de ren qi ri shi liao li$f: (日) 松村真由子著$g: 姚滨译 |
| 210 | $a: 北京$c: 北京美术摄影出版社$d: 2020.12 |
| 215 | $a: 141页$c: 彩图$d: 25cm |
| 300 | $a: 汉日对照 |
| 314 | $a: 松村真由子, 营养师、料理研究家、日本女子大学外聘讲师。 |
| 330 | $a: 日本和食, 于2013年入选了世界非物质文化遗产, 在世界范围内引起了广泛的关注。比如, 在美国和欧洲, 具有日本特色的拉面、牛肉 (和牛) 、纳豆等食品开始常见于人们的餐桌。本书迎合世界潮流, 介绍了过去及现今最具代表性的和食料理, 寿司、天妇罗、寿司、纳豆、抹茶食 (饮) 品等。为了方便读者, 本书的文字部分采取了日英双语。本书是一本集菜单和饮食文化为一体的作品。 |
| 606 | $a: 饮食$A: yin shi$x: 文化$y: 日本 |
| 690 | $a: TS971.2(313)$v: 5 |
| 701 | $a: 松村真由子$A: song cun zhen you zi$4: 著 |
| 702 | $a: 姚滨$A: yao bin$4: 译 |
| 801 | $a: CN$b: XAWSL$c: 20210708 |
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